CMC 50G Iceberg
COD: 102045
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# Descrição do produto
O produto CMC 50G Iceberg é conhecido por sua alta qualidade e versatilidade. Fabricado com ingredientes de primeira linha, este produto é amplamente utilizado na indústria alimentícia para conferir textura e consistência a diversas receitas, como sorvetes, mousses e coberturas de bolos.
Sua principal característica é a capacidade de criar uma textura cremosa e estável em diversos tipos de preparações, garantindo resultados perfeitos e saborosos. Além disso, o CMC 50G Iceberg possui uma excelente capacidade de suspensão de partículas, o que o torna ideal para a produção de sorvetes com maior durabilidade e cremosidade.
Sua usabilidade é extremamente simples, bastando adicionar a quantidade recomendada à receita desejada e misturar bem até obter a consistência desejada. Com o CMC 50G Iceberg, é possível elevar a qualidade dos produtos fabricados, oferecendo aos consumidores finais uma experiência única e irresistível.
Em resumo, o CMC 50G Iceberg é um produto indispensável para quem busca excelência na produção de alimentos, garantindo textura, consistência e sabor inigualáveis. Sua versatilidade o torna um aliado dos chefs e confeiteiros, possibilitando a criação de receitas incríveis e de alto padrão.
Dados Tecnicos:
Descrição: CMC
ARMAZENAMENTO
Evitar exposição à luz solar, manter em local fresco e arejado, ao abrigo da luz e calor. Manter na embalagem original, sempre bem fechada.
EMBALAGEM
Pote plástico 50g
Validade:
24 meses
Dados Nutricionais:
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL PORÇÃO DE 10g (2 colheres de sopa)
Quantidade por porção Valor %VD (*)
Valor calórico 0 Kcal/0kJ 0
Fibra(g) 9,70 38,8
Não contém quantidades significativas de carboidratos, proteínas, gorduras
trans e sódio.
*Valor de referência com base em uma dieta de 2000 Kcal ou 8400 kJ.
Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo de
suas necessidades energéticas.
Ingredientes:
Açúcar, espessantes: goma guar (INS 412), carboxi metil celulose (INS 466) e amido de milho.
ALERGÊNICOS
NÃO CONTÉM GLÚTEN. PODE CONTER DERIVADOS DE LEITE, OVOS E SOJA. PODE CONTER CORANTE AMARELO TARTRAZINA.
Uso do Produto:
Age como espessante (produz viscosidade nas preparações) como estabilizante ou aglutinante (promove a integração dos ingredientes da massa) e como agente de corpo (dá aspecto de cremosidade aos líquidos) onde for aplicado.
DOSAGEM ORIENTATIVA
De acordo com a preparação.
Imagens meramente ilustrativas. Todas as informações divulgadas são de responsabilidade do fabricante/fornecedor.
1 - PT
